Fokhagymás-római köményes fasírtgolyó ropi pálcán
![Borítókép: Fokhagymás-római köményes fasírtgolyó ropi pálcán](https://cms.static.marquardmedia.hu/data/cikk/256/256186.775x400.jpg)
A vörös húsoknál egészségesebb alternatíva a pulykafasírt.
Hozzávalók 4 főre:
50 dkg Gallicoop darált pulykahús
5 gerezd fokhagyma
1 tk só
Frissen őrölt bors
1 tk őrölt római kömény
1 zacskó ropi
Sütéshez olaj vagy kókuszzsír
A húst jól összedolgozzuk az áttört fokhagymával, fűszerekkel. Diónyi gombócokat formázunk belőle, és forró olajban vagy kókuszzsírban kisütjük. Ropit szúrunk a golyókba, és már kész is a kézreálló, könnyű fogás.