Epres-chia magos jégkrém – hogy lehet ilyen finom, ami egészséges is?
![Borítókép: Epres-chia magos jégkrém – hogy lehet ilyen finom, ami egészséges is?](https://cms.static.marquardmedia.hu/data/cikk/281/281987.775x400.jpg)
A szabadföldi eperszezonnak ugyan már vége, de még elcsípheted a fóliasátras verziót, illetve helyettesítheted az epret bármilyen más gyümölccsel ebben a szuper receptben.
Ez az epres-chia magos jégkrém mindössze három összetevőt tartalmaz: friss epret, cukormentes kókusztejet és chia magot.
- A kókusztej krémessé teszi, és épp elegendő folyadékot biztosít ahhoz, hogy homogén jégkrémet kapj, de állati-, vagy más növényi tejjel is készítheted, sőt, akár még vízzel is.
- A jégkrém másik kulcsfontosságú összetevője a chiamag, amit nem csak az állaga miatt, antioxidáns, és omega-3 zsírsavtartalma miatt is érdemes hozzáadni.
- És természetesen eper helyett is használhatod a kedvenc gyümölcsödet, vagy gyümölcs kombinációidat, például kiwit, mangót, barackot, vagy aminek épp szezonja van.
Epres-chia magos jégkrém
![nyár,jégkrém,chia mag,recept,](https://cms.static.marquardmedia.hu/data/cikk/281/281986-nyar-jegkrem.640.jpg)
Forrás: helloglow.co
Epres-chia magos jégkrém
Hozzávalók
- 3 csészényi friss eper (szeletelve)
- 1/4 csészényi cukormentes kókusztej
- 1 ek. chia mag
Elkészítése
Egy turmixgépben keverd addig az epret és a kókusztejet, míg homogén nem lesz a keverék. Add hozzá a chia magot, és alacsony fokozaton keverd tovább, míg a magok el nem vegyülnek benne. Ezután öntsd formákba és hagyd minimum 8 órán keresztül a fagyasztóban.
Forrás: helloglow.co